회에 어울리는 화이트 와인 베스트7

 요새 와인을 드시는 분들 주위에 엄청 많아 졌습니다.

 저는 주로 집에서 맥주를 즐기지만 가끔 분위기를 내고 싶을땐

 와인을 먹기도 합니다.

 오늘은 회랑 먹으면 어울리는 화이트 와인 7개를 소개하겠습니다.

 

1. 러시안잭 소비뇽블랑

러시안잭 소비뇽블랑

 

  ● BTS 뷔가 TV프로그램에 나와 쟁여놓고 먹는다고 관심이 높아진 와인

  ● 뉴질랜드 국제 와인대회에서 골드 수상.

  ● 독보적인 경쾌함으로 상큼하고 크리스피한 와인으로 인기가 좋음.

     높은 산도를 가졌기 때문에 샐러드나 해산물, 아스파라거스 요리와 잘 어울림.

  ● 상세 정보

     - 생산자 : Russian Jack

     - 국가/생산지역 : 뉴질랜드 / 말보로

     - 주요품종 : 소비뇽블랑

     - 스타일 : 뉴질랜드 소비뇽블랑

     - 알코올 : 12.5%

     - 음용온도 : 10~12℃

 

 

2. 닥터슈미트 리슬링

 

 

  ● 풍성한 미네랄, 사과, 배, 살구, 페트롤향이 특징인 화이트와인

  ● 와인에 익숙치 않은 사람도 쉽게 먹을수 있는 맛과 가격

  ● 다양한 요리와 잘 어울리며, 가벼운 샐러드나 해산물, 가금류 요리와 특히 어울림.

  ● 상세 정보

     - 국가/생산지 : 독일/Rheinhessen

     - 종류 : 화이트 와인

     - 품종 : 리즐링 100%

     - 알코올 : 10%

     - 용량 : 750ml

 

3. 스톤베이 소비뇽블랑

스톤베이 소비뇽블랑

 

  ● 옅은 레몬 색을 띠고 있으며 구스베리, 시트러스, 구아바, 말린 허브의 섬세한 향으로 입안에서 상큼한 산미와 감귤 향의 밸런스가 조화로운 데일리 와인으로 유명.

  ● 흰살생선과 아주 어울리며 라벨도 물고기모양으로 유명.

  ● 상세 정보

     - 생산자 : 스톤베이

     - 국가/생산지 : 뉴질랜드/말보로

     - 주요품종 : 소비뇽블랑 100%

     - 알코올 : 13~14%

     - 음용온도 : 8~10℃

 

 

4. 파로드 소비뇽블랑

파로드 소비뇽블랑

 

  ● 청량감이 좋고, 청사과, 복숭아, 레몬, 라임, 허브, 상쾌한 과실 산도를 보유주는 화이트 와인.

  ● 과일향과 꽃향기가 엄청 좋은 가성비 와인으로 유명.

  ● 적당한 드라이함과 미디엄 라이드의 바디감. 타닌이 없고, 높은 산도를 갖고 있음.

  ● 상세 정보

     - 국가/생산지 : 뉴질랜드/말보로

     - 종류 : 화이트와인

     - 주요품종 : 소비뇽블랑 100%

     - 알코올 : 13%

     - 용량 : 750ml

 

5. 투리버즈 소비뇽블랑

 

  ● TV프로그램에서 안소희가 좋아하는 와인으로 나옴.

  ● 옅은 푸른빛이 감도는 골드 빛깔.

  ● 열대 과일 향기와 허브향, 소비뇽블랑 특유의 크리시피한 신선함이 산도와 잘 어울려 균형을 이룬 맛.

  ● 흰살생선 요리, 크림소스 파스타, 스파게티, 연어요리, 베이글, 치증 등과 아주 잘 어울림.

  ● 상세 정보

     - 생산자 : Two Rivers

     - 국가/지역 : 뉴질랜드/말보로

     - 주요품종 : 소비뇽블랑 100%

     - 알코올 : 13.5%

     - 음용온도 : 10~12 ℃

 

6. 아벨레다알바리뇨

 

 ● '2023 대한민국 주류대상 화이트와인 구대륙 부문' 수상

 ● 연한 노란색을 띠고, 생기있는 꽃 향기와 감귤 향이 느껴지고 새콤달콤 함.

 ● 알바리뇨의 벨벳처럼 부드러운 구조감과 응집력, 루레로의 꽃 향기가 조화를 이루고 산도의 밸런스도 훌륭.

 ● 상세 정보

     - 생산자 : Aveleda

     - 국가/지역 : 포르투갈/비비 베르데

     - 주요품종 : 로우레이루(Loureiro) 70%, 알바리뇨(Albarino)30%

     - 알코올 : 11%

     - 음용온도 : 8~10℃

 

7. 클라우드베이 소비뇽블랑

 

 ● 옅은 초록색과 노란색을 띠고 신선한 열대 과일과 라임향이 느껴짐.

 ● 은은한 과일향과 허브향과 적절한 산미가 잘 어우러져 생선의 비릿함을 잘 잡는다.

 ● 그릴로 요리한 새우, 관자, 굴, 랍스터 요리와 카레, 칠리, 고수, 바질이 들어간 요리와 잘 어울림.

 ● 상세 정보

     - 생산자 : Cloudy Bay

     - 국가/지역 : 뉴질랜드/말보로

     - 주요품종 : 소비뇽블랑 100%

     - 알코올 : 14%

     - 음용온도 : 10~12℃